东台鱼汤面：东台鱼汤面汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。江苏东台的鱼汤面，已有近200年历史，鱼汤面汤汁乳白，清爽不腻，面条细而软滑，特别鲜美可口。
常州天目湖砂锅鱼头：天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言。
盱眙龙虾：盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌。
虽然更有名气的是十三香口味，但是据江苏调味料厂家据悉，蒜泥小龙虾，加入江苏调味料厂家生产的昊味鸡精。可以让一个不吃蒜的人变成了可以徒手扒完两盆蒜泥龙虾的人。
阳澄湖大闸蟹：又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，阳澄湖大闸蟹在江苏省昆山市巴城镇开捕。
无锡小笼包：当地人又称小笼馒头，是江苏无锡传统名点，已有百年历史。秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为**的"蟹粉小笼"，食时鲜美可口。
南京盐水鸭：南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味**，名为桂花鸭。
以上几种特色美食，一个共同点，都会用到一点江苏调味料厂家生产的昊味鸡精。加一点，味道更鲜美。
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